美味美食做法,教你乱菜玉树临风锅炖怎么最美

2019-10-19 23:55 来源:未知

图片 1

有时候,一个人在家,不想动啊不想动……但是,肚子饿啊肚子饿……可是,不想吃外卖啊不想吃外卖……怎么办??

1张图片

这时候,你非常需要以下的烧饭方法,让你不需要做非常多的菜就可以有香喷喷的晚餐吃!一锅炖终极菜谱来也!

““蒜香山西大烩”——老公的最爱,也是参加美食天下“晒幸福,重温情定今生”菜谱征集活动的最后一个菜谱。“蒜香山西大烩菜”从老公小时候到现在 ,陪伴他二十多年,也会陪伴一生的菜...因为我学会了怎么做,为了老公,那年的春节在老公的老家度过,专门为了老公学会了这道菜.。会情定今生,情定终生......也很感谢美食天下的这次活动,让我们真的重温了过去,就连我们当初刚认识他给我煮的一碗方便面,就在今天晚上时我们也重温了一下....重温过去,情定终生,情定今生.......”

土豆排骨炖豆角

食材明细

图片 2

主料

配料:排骨,豆角,土豆,油,葱姜蒜,八角,生老抽,盐,味精。

  • 猪肉100克
  • 豆角200克
  • 土豆2个
  • 茄子1个
  • 粉条100克
  • 青椒2个

做法:

辅料

1、所有材料洗净备齐。

  • 1段
  • 姜蒜2个
  • 孜然粉0.5匙
  • 老抽0.5匙
  • 生抽1匙
  • 0.5匙
  • 鸡精0.2匙

2、葱姜蒜炝锅,排骨入锅翻炒,放入生老抽、八角。

3、排骨变色,放入半锅清水,加入葱段、姜段,小火慢炖40分钟,至排骨熟。

  • 蒜香口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

4、放入豆角、土豆块,大火炖到豆角软烂。

蒜香山西大烩的做法步骤

5、加入盐和味精调味,即可。别忘了闷饭……

  • 图片 31所需蔬菜!
  • 图片 42豆角切段,肉切块,辣椒掰小块,蒜切末,葱姜切片!
  • 图片 53粉条泡软,土豆切片,茄子切块撒盐腌制一会!
  • 图片 64爆香姜葱红辣椒!
  • 图片 75放入肉炒干水份!
  • 图片 86加老抽上色,在放入豆角翻炒片刻!
  • 图片 97放入土豆!
  • 图片 108放入茄子翻炒,加入生抽!
  • 图片 119加适量的水,大火烧开小火炖两分钟!
  • 图片 1210在放入粉条,青椒翻炒,加盐调味,大火收汁!
  • 图片 1311关火散入蒜末,鸡精翻炒均匀!

酸菜炖血肠

图片 14

配料:酸菜,五花肉,血肠,粉条,油,葱姜蒜,大料,干辣椒,盐,味精。

做法:

1、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。

2、再放入切好的东北大酸菜。翻炒。

3、放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。

4、再放入切好的血肠块,还有泡过的粉条。再炖15分钟左右。

5、出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。

大白菜炖豆腐

图片 15

配料:白菜,豆腐,五花肉,植物油,葱花,姜片,大葱,姜,胡椒粉,鸡精,盐。

做法:

1、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。

2、锅中加油烧热,放入葱花,姜片,五花肉炒香。可加少许酱油

3、加入大白菜、高汤、豆腐,煮熟即可。

乱炖

图片 16

配料:五花肉,西红柿,土豆,豆角,茄子,包菜,姜,葱,蒜,八角,花椒,油,盐,酱油,豆瓣酱,鸡精。

做法:

1、葱切段,姜切片,蒜切片。热锅冷油爆香葱姜蒜。

2、五花肉切厚片,放入五花肉翻炒,小火煸出油来,大约10分钟。

3、茄子去蒂,用手撕成段,放入锅中翻炒变色。

4、豆角去筋后掰成适口的段,加入锅中后翻炒均匀。

5、西红柿切滚刀块,加入锅中翻炒均匀。

6、土豆去皮切滚刀块加入锅中翻炒均匀。

8、加入足量的水覆盖过食材,只为遇见你,大火煮开,小火焖煮30分钟后大火收汁。

9、待汁快收干的时候加入用手撕的包菜,最后加入盐和鸡精调味即可。

猪肉白菜炖粉条

图片 17

配料:大白菜,五花肉,粉条,色拉油,食盐,葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,生抽,老抽。

做法:

1、起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香,捞出花椒,放入桂皮和八角爆香;

2、倒入晾好的五花肉块,爆炒5分钟,待肉皮呈现金黄色后,放入少许老抽,翻炒一下后,即可倒入热水,没过五花肉,盖上锅盖,中小火炖。

3、20分钟后,放入白菜和粉条,同时加入食盐和生抽,盖上锅盖,继续小火炖。注意不要将粉条炖面,筋斗时出锅即可。

【以上内容来自网络,版权归原作者所有】

TAG标签:
版权声明:本文由澳门新葡亰www496cn发布于菜谱视频,转载请注明出处:美味美食做法,教你乱菜玉树临风锅炖怎么最美