美味菜谱

2019-10-23 00:22 来源:未知

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食物的原料明细

“娃他爸的相恋的人想吃肉馒头,是这种肉馅多多的馒头!可又忧郁外面买的馒头不清洁,就想自个儿做,然则又怕发不佳面~
老头子不知怎么跟他切磋了;他出肉,大家家出配料,然后去菜场加工馒头吃。
呵呵
~现在的肉贵也,大家家只是检了个有利呀-----
具体的配料就由本人去做到。
那难不倒作者滴!”

主料

食物的原料明细

  • 猪肉200g
  • 香菇3朵
  • 面粉250
  • 酱油适量
  • 适量
  • 鸡精适量

主料

辅料

  • 猪肉糜3250克
  • 萝卜2200克
  • 香菇500克
  • 面粉5000克
  • 萝卜半个
  • 小葱1根式
  • 五香粉适量

辅料

  • 适量
  • 麻油适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 三十分钟耗时
  • 简易难度

萝卜肉包子的做法步骤

  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗费时间
  • 高档难度
  • 图片 31白面加水先拌好放少年老成边醒会.
  • 图片 42萝卜切成条煮到可拉断.
  • 图片 53肉,香菇.葱弄碎
  • 图片 64肉,花菇.葱.萝卜加调味剂
  • 图片 75做圆形面胚加肉馅,顺时计包上.
  • 图片 86上锅蒸15分,

香信萝卜猪肉馒头的做法步骤

  • 图片 91备选好肉糜
  • 图片 102预备好萝卜
  • 图片 113备选好花菇
  • 图片 124预备好调味品
  • 图片 135萝卜去皮洗净,擦成丝,用盐打一下,挤去汁待用
  • 图片 146香信去柄,洗净切丁
  • 图片 157锅里油热,放下香菌,加盐混煮至发蔫,盛出
  • 图片 168在肉糜中放下盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,油,芝麻油,味精,葱.姜.搅和好
  • 图片 179放入香菌
  • 图片 1810放入萝卜
  • 图片 1911和弄均匀
  • 图片 2012发好的老面
  • 图片 2113参与一些面粉揉均匀
  • 图片 2214分为剂子
  • 图片 2315擀成皮子
  • 图片 2416包入肉馅
  • 图片 2517醒20分钟
  • 图片 2618放入蒸笼
  • 图片 2719放至大灶
  • 图片 2820蒸20分钟
  • 图片 2921闷3分钟
  • 图片 3022凉凉就可以

小秘技1.萝卜不要挤的太干,带点水份更加好。

2.炒香菌会出水,连水倒入肉馅.

3.肉馅里最佳加些肉皮冻.

4.举例肉太瘦,加些调剂油。

5.面粉的用量小编是推测的。

6.那个肉馅意气风发共做了1二十四个馒头。

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