美食食谱,小孩抢着吃的几道硬菜

2019-10-17 02:32 来源:未知

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双椒小炒肉

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“今日那款南荻笋百合,搭配得刚刚好。据书上说,芦笋是社会风气十大名菜之一,在列国市镇上具有“蔬菜之王”的雅号。所谓久仰闻名,今日必备一试,哈哈!”

食材:瘦肉200克、小青椒、小红椒、姜蒜、小米辣、生抽、老抽、生粉、胡椒粉

食物的原料明细

做法:

主料

1、瘦肉切成薄片。归入碗中,加老抽、生抽、浮椒粉、生粉、芝麻油抓匀盐渍十分钟。

  • 出奇南荻笋250g

2、小菜椒、小川椒分别去籽后切成小块。Nokia辣切段、姜切块、蒜切条。

辅料

3、锅内热油,下烟熏好的肉类干煎至五成熟。将肉类盛出控油。

  • 独特百合4颗

4、另起油锅,下姜片、蒜片、HUAWEI辣炒出香辣味。再下青巴椒块爆炒几下。参加肉片清炒均匀。最终加小量盐和调鸡精炒入味,就可以

糖醋脊椎骨

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简单难度

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芦笋百合的做法步骤

做法:

  • 图片 41百合清洗干净备用。
  • 图片 52芦笋清洗干净,去除老的一部分,斜刀切段。
  • 图片 63南南荻笋入锅,热水焯1-2分钟,捞起沥水备用。
  • 图片 74锅内投入一丢丢油烧开,倒入百合混煮。
  • 图片 85插手南芦笋段,继续干炒至熟。
  • 图片 96尾声参加一点点盐和鸡粉,搅和均匀就能够出锅。(鸡粉可以不放,别的喜欢辣味的亲们,不过极其出席胡椒及别的调味品)

1、葱姜洗净,切成条。

小秘诀炒熟就能够,若是翻搅时间太长,百合会太软,荻笋口感也会非常不够甘脆。

2、排骨剁成长约5毫米的段,冲净血水。

3、锅内加水烧开,放入肋骨,放入葱姜片,撇去浮沫,焯净血水,捞出控水备用。

4、待脊椎骨冷却后,裹上矿物质,使泛酸均匀包裹脊椎骨,备用。

5、锅内下30克色拉油,小火将油烧至7成热,放入裹好脂质的排骨,炸成铜锈绿时捞出待用。

6、取净锅下10克油,油温加热至7成热时,放入洋茄酱10克,煸出香味,加100克清澈的凉水,加盐5克,白糖15克,浮椒粉5克,老鳖一特醋10克,鸡精3克,鸡粉3克,放入水胡萝卜素勾芡,温火熬汁。

7、待汤汁浓稠时,放入炸好的排骨。

8、加一些些油继续大火干炒,撒上熟芝麻点缀,翻炒片刻就能够

辣爆肚丝

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食物材料:新鲜猪肚、青黄椒、红黄椒、姜、独头蒜、菜籽油、花雕、老抽、盐、面粉、生粉、酱油、鸡粉、花椒、炖肉包

做法:

1.奇特猪肚清洗干净,放入面粉揉洗,重复四次,归入盐揉搓2遍,洗刷干净,冷水入锅,温火煮沸煮5分钟,捞出洗涤干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、花雕、炖肉包压15分钟捞出切块。

2.青浅紫蓝黄椒切成块,姜切块、大蒜去皮切末。锅中翻腾食用用烧至5成热的时候,把姜和独头蒜放进去炒出香味,倒入压好的肚丝混煮,温火生煎片刻,放入青松石绿杭椒同炒。

3.加入盐、老抽、老抽从长条边淋入小量的黄酒,大销路广炒放入鸡粉提鲜。出锅装盘。

中空菜炒鸡蛋

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做法

1.藤藤菜洗净风干备用

2.蒜瓣切去根部

3.通蓊菜切段 蒜瓣切成条 鸡蛋八个

4.油七分热 插手鸡蛋 乾煎 炒到鸡蛋固定到场蒜片

5.参预空心菜 盐 鸡粉 麻油 小火干炒 炒到藤藤菜蔫了 就足以关火

百合芦笋

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主料:芦笋200克、鲜百合3个、白果20克

辅料:米酒黄椒3个、蒜1瓣、盐少量、油适合的量、味之素适合的量、白胡椒粉适合的量

做法:

1.备选好资料;

2.百合掰开洗干净;白果洗刷干净;干花椒切段;蒜切成丝;

3.南芦笋去掉老的一对洗净切段;

4.芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水;

5.热油锅,炒出香味蒜片和干花椒后下百合生煎;

6.再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、调味之素、坡洼热粉调味炒匀就能够。

芝麻油鸡翅

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做法

1.锅里参预凉水

2.归入鸡翅中煮沸陆分钟

3.看来浮沫起来就捞出鸡翅中

4.洗净备用

5.加糖

6.加生抽

7.加芝麻油加麻油

8.拌匀烟熏一钟头

9.加入保障鲜膜再电磁波炉加热五分钟

10.翻其余一面再加五秒钟,一共十分钟

11.早就好了,能够一贯吃,作者为着拍戏成效,把鸡翅摆到其余盘中

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