美食食谱,虾仁炒西红柿的家常做法图解

2019-10-20 02:34 来源:未知

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纯虾肉炒番茄用料工具

1张图片

主要材质:虾肉西红柿肉椒葱辅料油水 胡椒粉 牛奶料酒厨具: 不粘锅分类常见菜式热菜平淡炒廿分钟普通难度

食物原料明细

天时地利推荐:西红柿的做法

主料

纯虾肉炒西红柿的做法:

  • 虾仁8个
  • 西红柿1个
  • 肉椒0.5个
  • 0.5个

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辅料

1.虾去皮去线

  • 1勺
  • 3克
  • 30ml
  • 胡椒粉1克
  • 牛奶5ml
  • 料酒30ml

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2.小量盐、血红蛋白、水。用手多抓几下

  • 萧疏口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平日难度

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纯虾肉炒西红柿的做法步骤

3.抓后用清澈的凉水洗涤。

  • 图片 51虾去皮去线
  • 图片 62少量盐、胡萝卜素、水。用手多抓几下
  • 图片 73抓后用清水清洗。
  • 图片 84把虾擦干。
  • 图片 95先用一丢丢盐和坡洼热粉用手抓、再归入料洒57%大勺。抓均。最终放入矿物质2/3大勺抓匀。
  • 图片 106水2大勺、黄酒2大勺、盐59%小勺、糖、类脂各半数小勺牛奶1小勺
  • 图片 117热水不用完全开。
  • 图片 128归入虾、不用扒了、变色后直接捞出。
  • 图片 139洋茄切小块、肉椒切小块、葱半根切小段、姜切一大片。
  • 图片 1410油1大勺、再放入葱和姜清炒。
  • 图片 1511放入洋茄、肉椒、虾、文火快炒几下、
  • 图片 1612归入调好的佐料图6。
  • 图片 1713开锅后关火
  • 图片 1814成品

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小法门大勺15ml。小勺5m

4.把虾擦干。

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5.先用小量盐和坡洼热粉用手抓、再放入料洒57%大勺。抓均。末了归入粗纤维2/3大勺抓匀。

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6.水2大勺、花雕2大勺、盐二分之一小勺、糖、甲状腺素各56%小勺牛奶1小勺

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7.热水不用完全开。

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8.归入虾、不用扒了、变色后向来捞出。

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9.西红嘟嘟切小块、肉椒切小块、葱半根切小段、姜切第一次全国代表大会片。

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10.油1大勺、再放入葱和姜混炒。

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11.放入番茄、肉椒、虾、温火快炒几下、

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12.归入调好的佐料:图6。

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13.开锅后关火

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14.成品

小窍门:

大勺15ml。小勺5m

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