之芒果酸奶冰沙的做法,美食食谱

2019-10-23 02:39 来源:未知

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“每年的草莓季不长不短

这鲜艳甜美可人的小东西只属于冬天和还未转暖的春天

喜欢一切与草莓有关的食物

甜点,饮品亦或是沙拉等等

草莓的甜中幽幽带着丝果酸,如初恋般甜蜜中带着微酸,也许这正是我爱它的原因





当草莓爱上牛奶制作出草莓奶昔,浓郁奶香包裹草莓,奶昔入口,薄薄的冰沙凭借着舌尖的温度满满融化在口中,让人更多的品尝到沁人的冰爽以及奶香甜蜜



用草莓制作饮品,想要冰沙打磨的细腻绵密,除了优质的食材还需要好用便捷的厨房利器

这时候破壁机就显得尤为重要

破壁机与料理机相比的优势在于,粉碎速度快而细腻,又能完成料理机不可能的碎冰

用破壁机制作水果冰沙或是奶昔再合适不过了





东菱冷热破壁机不仅兼具了以往破壁机制作果汁,冰沙等功能还具备了煮汤和制作婴儿辅食等新功能,一机多用,更突显了破壁机完胜料理机的特点,使用东菱冷热破壁机打奶冰沙制作奶昔,快速便捷而且成品细腻顺滑”

“芒果性凉,富含膳食纤维,味道酸甜不一,属热带水果,具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛咳止痰、降低胆固醇等功效。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴士杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后再冷却灌装的一种奶制品。其含有多种酶,可帮助促进人体的消化吸收,维护肠道菌群生态平衡,具有防癌抗癌、预防便秘、美容和提高免疫力的功效。
香甜的芒果冰沙中,带点奶香的味道,夏天的时候来一杯,清清凉凉的感觉,解渴又美味。
东菱PL500破壁料理机,可以轻松将整个冰块打碎,一键操作,方便快捷,只需短短一两分钟,就能吃上冰凉爽口的冰沙哦!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 牛奶草莓150g
  • 绵白糖10g
  • 芒果250克
  • 酸奶150克

辅料

辅料

  • 牛奶200g
  • 葡萄干10克
  • 奶香口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 榨工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

草莓奶昔的做法步骤

芒果酸奶冰沙的做法步骤

  • 图片 31将制作奶昔的所有食材备齐
  • 图片 42将制作奶昔的所有食材备齐
  • 图片 53将制作奶昔的所有食材备齐
  • 图片 64将制作奶昔的所有食材备齐
  • 图片 75再加入10g绵白糖
  • 图片 86按“开关”键后按“功能”键,选取“冰沙”后按“开关”键启动机器
  • 图片 97待程序结束,草莓和牛奶冰块融合成奶昔
  • 图片 108倒入装入杯子,在杯口插草莓做装饰即可
  • 图片 111备齐所需的食材
  • 图片 122酸奶提前倒入冰格中,入冰箱冷冻成酸奶冰块
  • 图片 133芒果取肉,切成小块,平铺在盘子上,然后放入冰箱冷冻(芒果肉尽量不要堆在一起冷冻成团,铺散一点,以便冷冻之后方便剥开),留少许芒果丁常温存放装饰用
  • 图片 144酸奶冻成冰块后取出
  • 图片 155芒果也冷冻成芒果块
  • 图片 166将酸奶冰块倒入东菱破壁机的玻璃料理料理杯中
  • 图片 177倒入芒果块
  • 图片 188盖好旋转杯盖后放置于主机上,卡好
  • 图片 199接通电源,单击“开关”按钮,选择“冰沙”功能,再单击“开关”即可运转
  • 图片 2010提示完成后,关闭电源,打开杯盖,用搅拌棒稍稍搅拌一下,协助使其搅打均匀,然后盖好杯盖,重复运行一次“冰沙”功能,做好即可
  • 图片 2111做好后倒入容器中,撒上芒果丁和葡萄干装饰,即可食用
  • 图片 2212一口冰凉一口甜
  • 图片 2313成品
  • 图片 2414成品
  • 图片 2515成品
  • 图片 2616成品
  • 图片 2717成品
  • 图片 2818成品

小窍门1、搅打冰块的时候,上层冰沙不容易搅拌均匀,需用搅拌棒搅拌一下,帮助使其搅打均匀;
2、除了放葡萄干,还可以添加自己喜欢吃的,比如蔓越莓干或者其他干果;
3、做好后应尽快食用,常温放久了冰沙会融化的。

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