自家酸辣粉的家常做法图解,美食食谱

2019-10-15 15:26 来源:未知

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今日亟待刺激点的食物,朋友说比菲尼克斯解放碑那家幸好吃,哈哈哈…愚人节欢娱!

“今日亟待激情点的食物,朋友说比明斯克解放碑那家幸好吃,哈哈哈…愚人节喜悦!”

自身酸辣粉用料工具

食物材料明细

主要调味剂: 朱薯粉干 豚肉沫 酸皮羊眼豆调味剂: 姜 葱 蒜子 芫荽 老醋 盐 郫县蒜末 杭椒粉 芝麻油 家乐浓汤宝 花椒油 厨具: 炒锅、煮锅

主料

本身酸辣粉的做法:

  • 金薯粉干2个
  • 猪肉沫100克
  • 酸豆角100克

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辅料

1.材料

  • 1块
  • 1支
  • 蒜子2个
  • 香菜1棵
  • 陈醋8汤匙
  • 2茶匙
  • 郫县香辣酱1汤匙
  • 辣椒粉1汤匙
  • 麻油1茶匙
  • 家乐浓汤宝1个
  • 花椒油1茶匙

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2.玉枕薯粉干早上清水泡的,上午凑巧用

  • 辣味口味
  • 煮工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 高端难度

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作者酸辣粉的做法步骤

3.各个配菜按供给切好,肉沫放盐、黄酒和简单甲状腺素抓腌

  • 图片 61材料
  • 图片 72甘储粉干早上清水泡的,早上刚刚用
  • 图片 83种种配菜按须要切好,肉沫放盐、黄酒和一定量粗纤维抓腌
  • 图片 94酸沿篱豆肉沫放指天椒炒好待用
  • 图片 105热油锅炒香郫县豆瓣,入姜沫和辣椒粉拌出红油色
  • 图片 116加水煮开,调成豆花汤汁(家乐浓汤宝,老鳖一特醋,老抽,花椒油,香油)
  • 图片 127另起锅沸水神速煮萌番薯粉,约1秒钟就足以捞起装碗里
  • 图片 138铺上酸羊眼豆肉沫
  • 图片 149淋上绿豆汤汁
  • 图片 1510撒上蒜沫、花生碎、香荽段、葱段,趁热吃,薯粉酸辣有嚼劲,过瘾!

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4.酸羊眼豆肉沫放指天椒炒好待用

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5.热油锅炒香郫县豆瓣,入姜沫和杭椒粉拌出红油色

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6.加水煮开,调成牛鞭汤汁(家乐浓汤宝,老鳖一特醋,生抽,花椒油,辣油)

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7.另起锅沸水快捷煮甜薯粉,约1分钟就能够捞起装碗里

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8.铺上酸峨眉豆肉沫

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9.淋上紫菜汤汁

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10.撒上蒜沫、花生碎、香菜段、切碎的葱,趁热吃,薯粉酸辣有嚼劲,过瘾!

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