我的孩子喜欢把这些美味的蓝莓玛芬带到学校,

2019-10-24 04:32 来源:未知

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玛芬首要指二种以面包为原料的食物,风姿罗曼蒂克种用酵母发酵而成;另风姿浪漫种尤其“神速”的形式是用烘烤粉或许烘烤苏打对面包举办拍卖而制作而成。 在英国,“玛芬”生机勃勃词平时含有 “美式玛芬”之意。那是两种玛芬中现身较早的朝气蓬勃种,大致出以后公元11世纪时的英帝国。Moufflet在旧式葡萄牙语中用来描写面包的“软塌塌”认为。

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食材

食物材料明细

黄油,糖,鸡蛋 ,通用面粉,泡打粉,牛奶,蓝莓,盐 烹饪步骤 1/6

主料

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  • 低粉80克
  • 黄油50克
  • 50克
  • 蓝莓半碗
  • 牛奶30克

120克黄油

辅料

200克糖

  • 泡打粉2克
  • 40克

烤箱

立式搅动机或手持搅和机

  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 日常难度

烤箱预热至160摄氏度。将温度下落黄油和糖在立式掺和机里或用手持和弄机打至起泡。 烹饪步骤 2/6

蓝莓马芬的做法步骤

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  • 图片 41各材料
  • 图片 52黄油打至发白
  • 图片 63放进糖打拌
  • 图片 74蛋液分一遍拌入
  • 图片 85拌入过筛低粉、泡打粉
  • 图片 96加进牛奶
  • 图片 107把粉糊拌均匀
  • 图片 118取玻璃杯,倒点面糊,下多少个蓝莓
  • 图片 129再加点面糊,至7分满,在外表撒几颗蓝莓
  • 图片 1310烤箱170度。烤35分钟左右,就能够

2鸡蛋

次第步向三个鸡蛋,继续搅动均匀。 烹饪步骤 3/6

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250克通用面粉

8克泡打粉

150毫升牛奶

小碗

另取碗,混合面粉和泡打粉及一小撮盐。然后轮番将面粉混合料和牛奶拌入黄油混合料中,至变成顺滑的面糊。 烹饪步骤 4/6

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150克蓝莓

10克通用面粉

小碗

另取碗,将蓝莓和剩余的面粉混合。那样能防御蓝莓在烘烤进程中沉到尾部。 烹饪步骤 5/6

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橡胶铲

然后将蓝莓小心的拌入面糊中。 烹饪步骤 6/6

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玛芬烤模

冰淇淋勺

玛芬纸托

将面糊填入玛芬烤模内,在预热至160摄氏度的烤箱内烤约20分钟,至玛芬呈蛋黄色。收取后降温10分钟,趁温热享用。

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