番茄冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨汤的做法

2019-10-24 04:32 来源:未知

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“炎夏日季,喝一碗白东瓜皮三鲜汤是最甜蜜了!解热解痉,消暑利肠府,又美味可口又养颜!

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“放入番茄的猪肚汤,味道非常的美味,全家都爱吃。”

食物的材料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 猪肋排500g
  • 食盐少许
  • 小块
  • 猪肋排400g
  • 番茄300g
  • 冬瓜300g

辅料

辅料

  • 冬瓜500g
  • 料酒少许
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒2勺
  • 白醋3---4滴
  • 荒凉口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗费时间
  • 平日难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 平日性难度

白东瓜皮银耳汤的做法步骤

西红柿白冬瓜肉片汤的做法步骤

  • 图片 31将白冬瓜去皮去籽洗净,切成方块,首要不要太薄。讲切成块备用肋排切段,洗净
  • 图片 42在锅里放水加姜片,小量盐,煮沸,把肋排焯水去浮沫然后把肋排放入砂锅中,加适当的数量花雕,加水没过食物材料,温火煮开,约1个钟头左右
  • 图片 53归入切好的白东瓜皮,放适当的数量的盐,煮大概半个小时,待白冬瓜变透明即可。
  • 图片 61预备食物的原料
  • 图片 72白东瓜皮去皮,去籽,切成片。
  • 图片 83西红柿洗净,切条。
  • 图片 94锅中放水,放入洗净的肋骨焯水,捞出洗净。
  • 图片 105锅内再度放水,归入焯好的排骨、葱姜、花雕。滴入3--4滴白醋(有助于骨头中钙等成份的溶解)大火烧开后转温火煮30分钟。
  • 图片 116放入白瓜煮2分钟。
  • 图片 127放入番茄煮2分钟
  • 图片 138末段加适合的数量的盐拌均匀就可以。
  • 图片 149成品图

小秘籍1 猪排骨要先焯水,去除血污,汤才清彻。
2 在炖骨头汤时,滴几滴米醋,骨头汤中的钙质轻巧溢出,有助于人体对钙的选择。

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