如此那般做比炒饭好吃蒸蒸日上万倍,美味佳肴

2019-10-23 12:04 来源:未知

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鸡蛋米老头

4张图片

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食物原料明细

主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;

主料

辅料:油适合的数量、盐适当的数量、葱适合的量、咖喱粉适当的数量;

  • 米饭1碗
  • 干香菇4朵
  • 肉末60克
  • 香葱3根

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辅料

1、米饭少量,小葱切末;

  • 生抽2勺
  • 蚝油1勺
  • 黑坡洼热粉少许
  • 五香粉少许
  • 姜末少许
  • 植物油2勺

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2、鸡蛋一个打入碗中;

  • 葱香口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗时
  • 粗略难度

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花菇生抽炒饭的做法步骤

3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;

  • 图片 61作者的干香菇很小,用了4朵,极大的干香信2或3朵就够了。干香菇供给提前几个小时泡软。老葱洗涤干净后切段备用。
  • 图片 72瘦肉切成比超级小的小颗粒状,参预盐、黑玉椒粉、五香粉、姜末和一些芝麻油抓拌均匀后盐渍30分钟以上。
  • 图片 832勺老抽加1勺省油搅动一下。
  • 图片 94锅底热油炒熟肉末,然后归入香信翻炒。
  • 图片 105加盟调好的老抽和省油汁翻搅片刻。
  • 图片 116步入米饭干炒。
  • 图片 127出锅前投入一点点盐和黄葱爆炒均匀就可以。因为生抽和省油都带咸味,全部最终加盐,要略微少一些。

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4、搅拌均匀;

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5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;

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6、大火慢煎,两面煎黄,煎熟透;

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虾肉炒饭

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原料:

剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油

做法:

1、生虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。

2、热锅烧油,归入葱段,滑炒虾肉,倒入几滴省油。

3、归入米饭清炒,最终究入鸡蛋生煎,插足适合的数量盐清炒均匀就能够

生抽炒饭

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原料:

剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖

做法:

1.碗剩米饭用2勺老抽,一丢丢花雕和糖拌匀。再加一些些油拌匀。

2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打垮倒入锅中。干炒出锅备用。

3.再倒入锅中一点点油,归入葱末煸香,然后倒腾剩米饭、红花椒干炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加一点点香油翻匀就能够出锅。

洋茄炒饭

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原料:

西红柿,剩米饭,葱花,盐

做法:

1、臭柿洗净切碎,葱切碎。

2、热锅烧油,先归入西红柿葱爆,炒出汁,放入剩米饭清炒。

3、炒至无水后归入盐搅翻就可以出锅

鸡蛋炒饭

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原料:

剩米饭,鸡蛋,培根,葱,盐

做法:

1、鸡蛋打碎,放入盐和弄均匀。

2、Bacon切成小片,葱切碎。

3、热锅烧油,归入切碎的葱炒鸡蛋,再放入米饭翻搅。

4、最终究入Bacon乾煎,参与少量盐干炒出锅

花菇肉丁炒饭

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材料:

干香菇3朵、三层肉一小块、米饭一碗、虾皮豆蔻年华撮、葱2根、姜两片调味料跋山涉水的近义词花雕1调羹、老抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙

做法:

1.图谋好食物材料,虾皮洗净风干水分,葱洗净分别切成段和葱段,姜切成丝。

2.五花肉切成小肉丁。

3.干香菌用热水泡发开,薄菇水留用。

4.泡好的干香菌切成小丁。

5.取一小碗归入花雕1调羹、酱油2茶匙、老抽1茶匙、食糖0.5茶匙,再归入3汤匙泡冬菇的水调成调味汁。

6.锅中放油烧热,小火煸水沟切碎的葱和姜片,捞出扔掉。

7.倒入三层肉丁,中火清炒至变色出油。

8.倒入花菇丁和虾皮,清炒一分钟。

9.倒入步骤5调好的调味汁。

10.中火煮至锅中剩少些汤汁。

11.倒入一小碗米饭。

12.转温火不停生煎至米饭和富有资料均匀,而且饭粒干爽,撒切碎的葱拌匀就可以出锅

咖喱炒饭

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原料:

剩米饭,红柿杭椒,肉丁,葱,盐,辣酱

做法:

1、朱果杭椒切成片,葱段切好,豚肉碎备用。

2、平底下油烧热,放入咖喱,辣酱,朱果辣椒炒香。

3、到场豕肉碎,炒熟。加入米饭,清炒均匀,加盐调味。

4、撒上葱段,干炒均匀,出锅

香肠炒饭

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原料:

腊肠1根,老葱适当的数量,花菇,米饭一碗,紫姜,生抽,生抽,糖,酒,油

做法:

1、薄菇洗净用开水泡发。

2、泡好的香菇切片,泡香信的水留着备用。

3、黄葱,老姜切好备用。

4、腊肠切成丝。

5、花雕1勺,老抽2勺,生抽1勺,复蕈水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。

6、锅里放油,油热后归入青葱,老姜煸香后捞出。

7、放入腊肠干炒。

8、放入花菇乾煎一分钟。

9、归入调好的酱汁,慢火烧3分钟左右。

10、放入米饭炒匀。11、撒上切碎的葱就能够出锅。

黄金炒饭

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原料:

剩米饭,鸡蛋,咸鸡梅红,盐

做法:

1、鸡蛋破裂,放一点水掺和均匀,与米饭掺和到一块儿。

2、热锅烧油,放入七个咸鸡杏黄,炒碎,归入搅和鸡蛋的米饭清炒。最后步向盐混煮均匀后就能够出锅

结球包心白菜炒饭

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原料:

白菜心,鸡蛋,剩米饭,盐

做法:

1、黄芽菜心切碎,鸡蛋打碎。

2、先炒鸡蛋,盛出备用。

3、热锅烧油炒大白菜,炒出芳香放入米饭,再放入炒好的鸡蛋乾煎。

4、最终放入盐干炒就能够出锅。

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