香信面筋煲的做法,美酒美味的食物美食指南

2019-11-20 03:32 来源:未知

油面筋 香菇 油菜 大蒜 蚝油 生抽 白糖 水 姜片 水淀粉

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香菇面筋煲的调料:

1张图片

做香菇面筋煲所需厨具:

砂锅

“面筋煲不仅是健康的素食,而且煮制后的面筋Q中带糯,味道口感也是杠杠滴。”

香菇面筋煲的做法图解步骤

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1.主材料:

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2.姜葱蒜洗净切好。

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3.上锅入适量油爆香姜蒜。

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4.加入一勺耗油,一茶勺生抽略炒开。

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5.加入小半勺的白糖。

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6.最后加入一碗水煮开。(酱油下够不需另加盐)

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7.将汤汁料倒入沙锅里放上炉。

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8.加入面筋。

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9.放入香菇盖上盖子。大约煮五六分钟打开盖。

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10.加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。

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11.将油菜另外烫熟后放入表面,洒上葱花完成。

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食材明细

主料

  • 油面筋70克
  • 香菇6个
  • 油菜3棵
  • 1棵
  • 大蒜4个
  • 蚝油1勺
  • 生抽1茶匙
  • 白糖1/2勺
  • 200ml
  • 姜片3块
  • 水淀粉1勺
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

香菇面筋煲的做法步骤

  • 图片 141主材料:
  • 图片 152姜葱蒜洗净切好。
  • 图片 163上锅入适量油爆香姜蒜。
  • 图片 174加入一勺耗油,一茶勺生抽略炒开。
  • 图片 185加入小半勺的白糖。
  • 图片 196最后加入一碗水煮开。(酱油下够不需另加盐)
  • 图片 207将汤汁料倒入沙锅里放上炉。
  • 图片 218加入面筋。
  • 图片 229放入香菇盖上盖子。大约煮五六分钟打开盖。
  • 图片 2310加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。
  • 图片 2411将油菜另外烫熟后放入表面,洒上葱花完成。
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