电饭煲蛋糕的做法,米粉蛋糕的做法

2019-11-20 03:32 来源:未知

主料:鸡蛋4只,自发面粉3勺,纯牛奶6勺

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辅料:老醋2滴,盐一小点,食糖

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电饭锅草莓蛋糕的做法步骤:

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  1. 蛋清抽离 (全体容器内毫不有水,那一个进度是从未风华正茂滴水的卡塔 尔(英语:State of Qatar)

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  1. 蛋清内进入2滴老黑醋和意气风发勺糖 起头打发

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  1. 打发到粗泡 参与点盐和风流洒脱勺糖

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  1. 打到有一点点粘稠状再加半勺糖

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  1. 最终打成奶油状,蛋白能够站起来不倒那景观

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  1. 灰色到场2勺糖,3勺冒尖面粉,7勺奶

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  1. 内外左右搅动均匀 不要转圈搅动

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  1. 参加百分之五十蛋清 搅和均匀 仍然为内外和弄

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  1. 加盟剩余的蛋清搅动均匀

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  1. 掺和完的面糊

11. 电锅预热2分钟,四周涂上色拉油,倒入面糊,用力蹲几下,震出气泡[自己要说一下 不要用智能电饭锅 用智能电锅采纳彩虹蛋糕那几个选项做出来的有史以来不成事 用老式的电饭煲技能得逞]

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12. 按下煮饭键,过两八分钟自动跳到保温,用抹布盖住出气口20秒钟,再一次按下煮饭键,20分钟后用牙签扎一生草莓蛋糕看看好没好,没好的话再一次上手续。

“小孩子如若不爱吃木质素奶粉,只怕将在过期,扔掉很浪费也很缺憾。不及把米糊制作而成米糊,加在千层蛋糕里,既有纤维素又不浪费,並且味道也对的”

食物的材料明细

主料

  • 孩儿甲状腺素米糊3~4勺
  • 低筋粉100g
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 适量
  • 白醋1~2滴
  • 白糖70g
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗费时间
  • 粗略难度

少儿辅助食物米粉翻糖蛋糕的做法步骤

  • 图片 131预备好质地
  • 图片 142将鸡蛋的金红和蛋清分离,蛋清打入无油无水的大容器中
  • 图片 153配方奶用约五百毫升水冲泡成米粉,梅红中参与两勺原糖,再踏向两勺米糊
  • 图片 164加盟一半白面拌匀,再步入剩余米粉,搅到细腻无颗粒后倒入另百分之五十白面,不要太稀
  • 图片 175在蛋清中倒入风华正茂到两滴老鳖一特醋,用电动打蛋器打发(米醋也可用西瓜汁代替卡塔 尔(英语:State of Qatar)
  • 图片 186打发至变白,稍微起泡后参预生龙活虎勺白糖
  • 图片 197打发至细腻再加大器晚成勺红糖
  • 图片 208蛋清打发至聊到打蛋器蛋清不会弯,就算成功
  • 图片 219将五成打发好的蛋白参预面糊,用调羹上下翻拌均匀,像炒菜同样,直至完全融合
  • 图片 2210加盟剩余蛋清,翻拌均匀成细腻面糊(不可能画圈和弄,会使蛋清消泡卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎
  • 11预热电锅,即按煮饭键,当电锅自动掸起,在内胆附近抹生龙活虎层薄薄的油
  • 图片 2312倒入面糊,自由摇动使之均匀铺在电锅内,轻轻震几下震出气泡,然后按下煮饭键。
  • 图片 2413当电锅自动掸起,焖十几分钟后,张开电锅。如果翻糖蛋糕还从未熟(可用牙签插入蛋糕,如有生日蛋糕粘在牙签上,正是还未熟卡塔尔国,继续重复刚才步骤,直到生日蛋糕熟透。
  • 图片 2514出品。依旧张开的太早了,本来不小的呐。其实味道还不易的,挺香的。我们供给不用对自家太高哦,我才八岁

小秘籍米糊能够契合增加,好似做优酸乳生日蛋糕相通,将观众加水调成浓稠状。
冰糖可依靠个人口味增多,假若婴孩小,能够少加一些糖,因为婴儿米粉本人就有异香。
打发蛋清也能够用手打,只是时间社长一点,手会非常酸,当然假设对彩虹蛋糕供给不是非常高,也不用把蛋清打大巴超级细腻浓稠。
千层蛋糕不要打草惊蛇抽出,会回缩的,要在电饭锅里闷一马上。

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