咖喱烤鸡腿的做法,美食食谱

2019-10-17 09:59 来源:未知

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“个人感觉鸡腿在众多的做法中烤是最香的,可以根据个人喜好随意更换腌料,烤制的鸡腿外焦里嫩,别说是孩子就连大人也抵制不住它的诱惑……”

“妹子说想吃烤鸡腿了,那就做呗,其实做法很简单呢!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 鸡腿澳门新葡亰www496cn,10个
  • 咖喱腌料40克
  • 鸡腿5个

辅料

  • 咖喱口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 奥尔良腌料20克
  • 花生油适量

咖喱烤鸡腿的做法步骤

  • 澳门新葡亰www496cn 31鸡腿放冷水中侵泡一小时左右,泡出血水
  • 澳门新葡亰www496cn 42泡好后控干水分,放适量的咖喱腌料
  • 澳门新葡亰www496cn 53拌匀,使每个鸡腿都裹上腌料
  • 澳门新葡亰www496cn 64装袋腌制,腌的时间越长越入味
  • 澳门新葡亰www496cn 75烤盘铺锡纸,刷一层薄油防粘,烤箱200度预热,烤20分钟,翻面再烤15分钟即可(出炉前刷蜂蜜水可让鸡腿更漂亮哦)
  • 澳门新葡亰www496cn 86装盘,享用,外焦里嫩好吃极了
  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

小窍门腌料可根据鸡腿的多少适量增减,喜欢味浓的就多放一些,腌制时间越长越入味。

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

  • 澳门新葡亰www496cn 91鸡腿根清洗干净在背上划两刀,加入奥尔良腌料
  • 澳门新葡亰www496cn 102戴上一次性手套,抓匀鸡腿根,裹满调料
  • 澳门新葡亰www496cn 113遮上保鲜膜,放入冰箱冷藏8小时
  • 澳门新葡亰www496cn 124烤盘铺上锡纸,刷一层花生油
  • 澳门新葡亰www496cn 135将腌好的鸡腿根摆在烤盘上面,在鸡腿上也刷一层薄薄的花生油
  • 澳门新葡亰www496cn 146烤箱180度预热,鸡腿上铺一层锡纸入中层,180度,上下火烤15分钟
  • 澳门新葡亰www496cn 157取出鸡腿翻个身,刷上一层花生油再烤15分钟
  • 澳门新葡亰www496cn 168美美的享用吧!

小窍门1.鸡腿上划几刀会比较容易入味,腌制时间越长越入味哦
2.烤肉时间根据自己烤箱温度调整
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