玉米发糕的做法

2019-10-18 09:49 来源:未知

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食材明细

主料

  • 特精粉适量
  • 玉米粉适量

辅料

  • 酵母适量
  • 红糖适量
  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

玉米发糕的做法步骤

  • 图片 21开水化开红糖温后加酵母
  • 图片 32面粉,玉米粉3-1混合均匀
  • 图片 43加入酵母水揉成团
  • 图片 54按压成饼放模中
  • 图片 65锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分
  • 图片 76出锅
  • 图片 87成品
  • 图片 98成品

小窍门时间的长短看面团的大小而定 关火后不要急开盖,闷个2-3分

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